Poiché la valvola a sfera utilizza solitamente gomma, nylon e politetrafluoroetilene come materiale dell'anello di tenuta della sede, la sua temperatura di utilizzo è limitata dal materiale dell'anello di tenuta della sede. La funzione di taglio della valvola a sfera si ottiene premendo la sfera metallica l'una contro l'altra tra le sedi della valvola in plastica sotto l'azione del mezzo (valvola a sfera flottante). Sotto l'azione di una certa pressione di contatto, l'anello di tenuta della sede della valvola si deforma elasticamente e plasticamente in alcune aree. Questa deformazione può compensare l'accuratezza di produzione e la rugosità superficiale della sfera e garantire le prestazioni di tenuta della valvola a sfera.
Inoltre, poiché l'anello di tenuta della sede della valvola a sfera è solitamente realizzato in plastica, quando si seleziona la struttura e le prestazioni della valvola a sfera, è necessario considerare la resistenza al fuoco e la resistenza al fuoco della valvola a sfera, in particolare nei settori petrolifero, chimico, metallurgico e di altro tipo, nei mezzi infiammabili ed esplosivi L'uso di valvole a sfera nelle apparecchiature e nel sistema di tubazioni degli Stati Uniti dovrebbe prestare maggiore attenzione alla resistenza al fuoco e alla prevenzione incendi.
Generalmente, nella regolazione a due posizioni, rigorose prestazioni di tenuta, fango, abrasione, canale di collo, rapida azione di apertura e chiusura (apertura e chiusura di 1/4 di giro), cut-off ad alta pressione (grande differenza di pressione), basso rumore, cavitazione e vaporizzazione, Nei sistemi di tubazioni con una piccola quantità di perdite nell'atmosfera, piccola coppia operativa e piccola resistenza al fluido, si raccomandano valvole a sfera.
Le valvole a sfera sono adatte anche per sistemi di tubazioni con struttura leggera, cut-off a bassa pressione (piccola differenza di pressione) e fluidi corrosivi. Le valvole a sfera possono essere utilizzate anche in dispositivi a bassa temperatura (criogenici) e sistemi di tubazioni. Nel sistema di tubazioni di ossigeno dell'industria metallurgica, sono necessarie valvole a sfera che hanno subito un rigoroso trattamento di sgrassaggio. Quando le linee principali negli oleodotti e gasdotti devono essere interrate sottoterra, sono necessarie valvole a sfera saldate a diametro pieno. Quando è richiesta la regolazione delle prestazioni, è necessario selezionare una valvola a sfera con una struttura speciale con un'apertura a forma di V. Nel settore petrolifero, petrolchimico, chimico, elettrico e nell'edilizia urbana, le valvole a sfera sigillate metallo-metallo possono essere utilizzate per sistemi di tubazioni con temperature operative superiori a 200 gradi.