La struttura del lavello in acciaio inox: il lavello a vasca singola ha un corpo ampio, più comodo e comodo da scegliere. Finora sul mercato ci sono bacini lunghi con una lunghezza superiore a 900 mm e la forma è più lussuosa. Naturalmente, anche il prezzo è più costoso. Il tipo a doppia vasca è il più pratico. Generalmente si tratta di una doppia vasca madre-bambino, cioè una vasca principale più una vasca ausiliaria. La vasca principale viene utilizzata per il lavaggio e la vasca ausiliaria viene utilizzata per la pulizia e l'ammollo. La divisione del lavoro tra le tre pentole è più netta, e il suo svantaggio è che le pentole sono grandi e più adatte a grandi cucine. I lavelli alati non sono molto popolari nel mercato cinese, ma sono più comunemente usati in alcuni paesi europei e americani.
